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納豆は納豆デモ

今日、ご紹介しますのは…『渡辺京一』さんの無農薬新大豆で古河の『杉本納豆店』
さんで作って『肴町米銀』さんでしか買えない特別な納豆です。


komegin.jpg
古河の街歩きにおすすめの肴町通り

先日、ご紹介した雑誌でも取材させてもらった杉本納豆店さん。
老舗の納豆屋さんがこれまた古河でも有名な米銀さんと一緒に山形で見つけてきた
美味しい無農薬の大豆で作った生産、製造、販売と全てこだわった納豆なわけです。


koemgin2.jpg

とはいえ、2パックで180円。数量限定(大豆の生産の都合上)でこの価格。

komegin3.jpg

当店のお客さまにも(新大豆納豆)ファンが多いのも納得ですね。

ちなみに正真正銘の無農薬で作るので、生産者の渡辺さんが害虫を駆除する為
ほふく前進(自衛官ばりの)で一匹ずつ取るそうです。(大変ですね)

で、さすがに恥ずかしいので早朝にしか出来ないと伺いました。(笑)

そんな苦労があって作られた大豆。この大豆で納豆を作っているのは日本でも杉本さんだけ。
その納豆が買えるのも米銀さんだけ。これだけでもう食べたくなりますよね!?。ね?

はい、そんなわけでこの『新大豆納豆』を是非ご賞味ください。と言いたかったんです。

あと、当たり前のようですが大豆って大きい豆でで大豆と言いますが、昨今の大豆が
小粒に見えるほど大きいのがこの納豆の特徴です。
どれくらい大きいのかは、実際に開けてから確認してみてください。(笑)


さらに…我慢できずに買っちゃいました米銀さんの美味しい手作り弁当。
古河の奥様方に大人気のお総菜がたくさん入ったお弁当。
頼んでから、白米か十五穀米を選べます。(私は豆腐ハンバーグ弁当で十五穀米)

komegin4.jpg

「(豆腐に十五穀米って)背中のお肉を気にしているわけじゃぁありませんけどね…」
白状すれば「みたらし団子」も買ってますからねぇ、それはそうなりますよ。ね。



肴町米銀(ぶろぐ)
http://blog.komegin.com/?eid=814838

杉本納豆店
http://www.e-koga.info/int/2007/12/_18.html
昔ながら藁(ワラ)で作った納豆もおすすめですよ!(小売り、地方発送あり)



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